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    からだにいい!健康レシピ

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    『老眼』の進行を抑え、白内障予防に効果的なスーパーで1年中買える食べ物とは!?

    足を痛めてから1カ月経過し
    よくなるどころか、益々悪化してきたような!?

    今週末、ダウン症の弟の面会に何とか行きたいと
    渋々、整形外科へ行ってきました!

    ”靭帯か半月板の損傷ではないか?”とのことで
    先生”痛いけど痛み止めの注射を打つ?”と聞かれ
    私”これ以上、痛い思いは・・・”と渋ると

    先生”飲み薬にする?”
    私”いろんな薬を飲んでるけど大丈夫ですか?”

    先生”じゃ~、リハビリする?”
    私”はあ~?リハビリですか?”

    あれも駄目、これも駄目じゃどうしようもないって
    じゃあ、どれをすべきですか?と聞くと
    全部だそうです。

    だから、希望を聞かずに
    必要な処置をしてくれればいいのに

    このクリニックで大丈夫かな??
    本気で心配になります~★

    2017/06/03の≪ジョブチューン≫で
    『病気を予防する最強の食べ物SP!』
    が放送されました!

    冷え性、骨祖しょう症、健康長寿、シワ・シミ、
    老眼、ヒザ痛、免疫力アップ、睡眠、と
    8つの病気の健康情報と、効果的な食べ物が
    レシピとともに紹介されました!

    『老眼』

    『老眼』の進行を抑え、白内障予防に効果的なスーパーで1年中買える食べ物とは!?

    新聞の細かい文字など、近くのものが見えづらくなる老眼。現在、高齢化社会の日本では、なんと7000万人以上の人が症状を感じているという。
    また、近年スマートフォンの普及で手元を長時間見ることが多く、若くして老眼になる人も増えていて、さらに老眼を放っておくと、白内障という視界が白くかすんで見える病気になり、早い人だと40代で発症し、50代では半分以上の人が発症、悪化すると失明することもある恐ろしい病気だそうです。

    これまでに10万人以上の患者を診察し
    目に関する本を数多く執筆している
    彩の国 東大宮メディカルセンター
    眼科医 平松 類 医師

    『老眼』の進行を抑え、白内障の予防に効果的な食べ物?

    Q:年を取るとなぜ老眼になる?
    A:老眼の原因は、2つあって
    ①目の水晶体の厚みを変える筋肉が、老化で衰えてしまう。
    ②レンズ(水晶体)が硬くなり、押すこと(ピントの調節)が出来なくなる。

    老眼が進んでしまうと、白内障になることもある。
    老眼からなぜ白内障になるかというと、レンズ(水晶体)は硬くなると同時に白く濁って来て、見づらくなったり、視界がぼやけてしまって白内障になる。白内障の発症率は、50代で半分近く、80代以上だとほぼ100%近くの人が掛かってしまう。

    白内障を防ぐには、ルテインという成分があり、この成分はレンズが硬くなったり、白く濁るのを防いでくれる。

    ルテインは、野菜に多く含まれていて
    ルテインの含有量(100gあたり)
    ブロッコリー  1,9mg
    リーフレタス  1.8mg
    今回オススメの「ほうれん草」は、10mgと5倍以上!

    毎日続けやすい理由が
    ①スーパーで手軽に買える。
    ②食べる量が少量。

    ブルーベリーが目にいいとよく言われていますが、ブルーベリーにルテインは含まれていず、ブルーベリーは眼精疲労にいいのだそうです。

    『老眼』の進行を抑え、白内障予防に効果的な食べ物とは、
    『ほうれん草』


    ルテインの一日に必要な摂取量は、およそ6mg
    ほうれん草だと2株くらいで、おひたしなどに・・・

    オススメは
    『ほうれん草とツナの炒めもの』
    油と一緒に摂ると、ルテインの吸収率が上がる。
    ツナには目の疲れに効果的なDHAが含まれる。

    『老眼』の進行を抑え、白内障予防に「ほうれん草」
    「1日2株」程度食べると効果的!



    『骨粗しょう症』はこちら⇒
    『冷え症』はこちら⇒
    『ヒザ痛』はこちら⇒
    『シワ・シミ』はこちら⇒
    『健康長寿』はこちら⇒
    『免疫力アップ』はこちら⇒
    『睡眠』はこちら⇒


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    甘酒作りの道具

    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
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    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

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    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
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    「つぶす・混ぜる・刻む
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    感想(8件)

    手作り大好き!

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