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    『冷え性』の予防・改善に効果的な、夏が旬の食べ物は!?

    若い頃は暑い暑いと
    冷房を求めていましたが

    年とともに手足が冷え
    冷房の効いた部屋を出るとホッとしたりして

    また、自分だけでなく
    ダウン症の弟も座りっぱなしの運動嫌いで
    昔から、足をよく腫らしていました。

    その頃は何も分からず
    湿布薬を大量に買い込んでの帰省が続き

    いつの間にか、弟の体調の悪さは
    自分がそっくり体験することになり
    浮腫みや痛みは血流の悪さと
    やっと認識できるようになりました。

    遅すぎだけど、元気になれる情報なら
    一生懸命役立てて少しでも元気を取り戻してやりたいと
    願っています。

    2017/06/03の≪ジョブチューン≫で
    『病気を予防する最強の食べ物SP!』
    が放送されました!

    冷え性、骨祖しょう症、健康長寿、シワ・シミ、
    老眼、ヒザ痛、免疫力アップ、睡眠、と
    8つの病気の健康情報と、効果的な食べ物が
    レシピとともに紹介されました!

    『冷え症』

    『冷え性』の予防・改善に効果的な、夏が旬の食べ物は!?
    夏に旬を迎えるあの食べ物!

    夏本番、多くの場所で冷房が効いており、冬より夏に冷えを感じる人が多く、冬だけでなく夏が冷え性に注意する季節なのだそうです!

    冷え性に悩む日本人女性は、およそ7割!
    そんな冷え性によい食べ物は?

    これまで数多くの冷え性患者を診察してきた
    冷え性のエキスパート
    横浜血管クリニック
    血管外科医 林 忍 医師

    Q:冷え性の原因は?
    A:冷え性は冷たい空気やストレスなど、さまざまな要因で血管が収縮し血液の流れが悪くなり、手足などの体の先端に血液がちゃんと行き渡らず冷えてしまう状態。

    Q:なぜ冷え症は女性が多い?
    A:
    女性は男性より筋肉量が少ないので、基礎代謝が低い。つまり熱を生み難いので、男性より女性の方が冷え症になりやすい!

    冷え性の予防・改善に効果的なのは血流を良くすること!
    その働きがある栄養素が、「シトルリン」

    Q:その食べ物を食べると、すぐに効果が現れる?
    A:
    検証の結果、参加した冷え性の方々には、非常にシトルリンが効いた。

    冷え性の予防・改善に効果的な
    夏が旬の食べ物は、『スイカ』


    Q:スイカは体を冷やすのでは?
    A:
    体を冷やす効果もあるが、シトルリンはスイカの皮の白い部分に多く含まれている。
    赤い部分にもシトルリンは含まれているが、白い部分の方が含有量は多い。

    スイカの白い部分はどうやって食べたらいい?
    外側の緑の皮の部分は、ピーラーなどで剥き、すぐに食べたいときは、一口大に切り、浅漬けの素に唐辛子の小口切りを加え、3時間漬ければ『スイカの浅漬け』

    スイカの皮の白い部分に、もう一つの食材をプラスすると更なる効果が得られるという!

    管理栄養士 森川 志帆さんの

    夏の冷え症予防に効果的なレシピ
    プラス食材は豚肉。豚肉にはタンパク質が豊富に含まれていて、タンパク質を摂ると体温が上昇するのだそうです。
    【スイカと豚肉のポン酢炒め】
    ≪材 料≫(1人前)
    スイカの皮   200g
    豚バラ肉    100g
    ごま油      小さじ2
    ポン酢      大さじ2
    青じそ       5枚

    ≪作り方≫
    ①ごま油を熱したフライパンで、一口大に切った豚肉をさっと炒め、ここに短冊切りにしたスイカの白い部分を加え、しんなりするまで炒める
    ②ポン酢で味付けし、仕上げに青じその千切りを乗せれば完成!

    もう一品のプラス食材は『白ゴマ』
    ゴマに含まれるゴマリグナンは、血流を良くするのに役立つので、冷え症予防に期待が出来る。
    【スイカの胡麻和え】
    ≪材 料≫(1人前)
    スイカの皮       100g
    すりゴマ(白)      大さじ1
    おろし生姜チューブ  約5㎝
    めんつゆ(3倍濃縮)   小さじ1

    ≪作り方≫
    ①千切りしたスイカの白い部分に、ゴマ、生姜のすりおろしを加える
    ②めんつゆで味付けし、混ぜ合わせればスイカの胡麻和えの完成!

    ワンポイントアドバイス
    これにミョウガや青しそを入れても美味しそう~(^^♪


    冷え症の予防・改善に効果が現れる
    シトルリンの量は、800mg=スイカ大玉6分の1カット


    残りの健康食材の情報を
    急ぎアップしたいと思います!

    『骨粗しょう症』はこちら⇒
    『健康長寿』はこちら⇒
    『シワ・シミ』はこちら⇒
    『老眼』はこちら⇒
    『ヒザ痛』はこちら⇒
    『免疫力アップ』はこちら⇒
    『睡眠』はこちら⇒


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    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
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