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    2017/02/11『病気を予防する最強の食べ物SP!』便秘の解消・予防に効果的な、手軽に食べられる食べ物は?

    2017/02/11の≪ジョブチューン≫で
    『病気を予防する最強の食べ物SP!』
    が放送されました!

    がん予防、免疫力アップ、認知症、心臓病、
    便秘解消、高血圧、花粉症、糖尿病、と
    8つの病気の健康情報と、効果的な食べ物が
    レシピとともに紹介されました!

    【便秘解消】
    ある食材を1週間食べただけで、9人中8人の便秘が解消した食べ物とは?

    女性の約3割が悩んでいる「便秘」
    真冬のこの時期は、水分不足や運動不足になりがちで、1年で最も便秘になりやすい季節。
    実は、便秘が長期的に続くと腸管がふさがって、腸閉塞になったり、最悪のケースでは大腸がんの原因になることもあるそうです。

    便秘に効果的な食べ物は?
    一般的には、食物繊維が豊富なごぼうが効果的だと言われてきたが、ごぼう以上に有効な食べ物が!?

    これまで4万人以上の患者を診察してきた
    便秘外来専門医 松生 恒夫 医師

    便秘の解消・予防に効果的な、手軽に食べられる食べ物は?
    『干し柿』


    ■便秘に食物繊維が効果的なのは本当?
    最も効果的なのは「食物繊維」

    ■便秘にならないための食物繊維の必要量は?
    成人男性で1日20g 成人女性で1日18g 摂るように厚労省は指導しているが、多くの人が5g程度不足している。

    この不足した食物繊維を十分補える食材
    レタス  1.1g
    ごぼう  5.7g
    干し柿  14g
    と、干し柿がごぼうの3倍弱

    この食べ物のおすすめポイントが2つあって
    ①スーパーで手軽に買える
    ②調理せずに食べられる

    生の柿の食物繊維量は、100g中 約1.6g
    これを干すことにより干し柿の食物繊維は、約14gと9倍になる!

    ■この干し柿にかけるとさらに効果的な食材が!?
    「オリーブオイル」

    〔オリーブオイル〕
    オレイン酸が腸を刺激して、せん動運動を促進する。さらに便に交じると柔らかくなり便通が良くなる。

    オリーブオイルでも、エキストラバージンオリーブオイルがオススメ!

    干し柿+オリーブオイルの検証結果
    〔食べ方〕
    干し柿にスプーン1杯分のオリーブオイルをかけ
    1日 2回(朝食後、夕食後)1週間食べる

    9人中8人が便秘改善という最終結果が出たそうです!

    ■干し柿は食べた分だけ効果があるのか?
    たくさん食べれば良いわけではなく、食物繊維の摂り過ぎは、逆に便秘を悪化させることもある。
    美味しいからといって食べ過ぎには注意!!
    サイズが大きい干し柿で、1日 2個
    小さめで           1日 3個 が適量


    便秘解消!簡単にできる
    ☆『ガス抜きマッサージ』☆
    ①右半身を下にして横になる
    ②右腕を枕代わりにし、楽な体制をとる
    ③深呼吸をしながらヘソの周りを、腸の流れに沿って、時計回りにマッサージ
    これをお風呂上りに5~10分

    便秘解消に!
    干し柿オリーブオイルがけ 1日 2個程度



    続いて、『高血圧予防』の記事を作成中!
    『がん予防』はこちら⇒
    『免疫力アップ』はこちら⇒
    『認知症予防』はこちら⇒
    『心臓病予防』はこちら⇒


    『国産の干し柿』を
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    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
    焦げ付かないよう鍋を自動でかきまぜる機械
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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
    サイズ:直径: 24cm
    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

    富士ホーロー万能多機能鍋27cm (5.4L)
    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
    マルチクイック MQ735

    「つぶす・混ぜる・刻む
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