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    からだにいい!健康レシピ

    安心・安全な素材にこだわって!!

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    ブラウンマルチクイック

    長年の夢だったヘルシーなジャム作りを始めて
    3年余り経ちますが、人参ジャムを作るのに茹でた人参を
    潰したいけど上手く潰せない~★

    そこで場所を取らず手軽に使えるという
    『BRAUN Multiquick』
    作り始めた時点で、思い切って購入しました~(^^♪

    1956年、スペインで初めてのハンドブレンダーが誕生
    食品をミキサーに持って行くのではなく
    ミキサーを食品に持って行く!!
    というアイディアで大人気に~☆彡
    ここが大きなメリット!大事なとこ!?

    購入してからというもの!
    「甘酒」を潰す!「ジャム」作りで素材により潰す!
    「酢ショウガ」の生姜を刻む!
    「ニンニクのオリーブオイル漬け」でニンニクを刻む!
    最近大活躍しているのが「シフォンケーキ」作りの泡立て!!

    休む暇なくキッチンで大活躍しています~☆彡
    使い過ぎでブレンダーの刃が最近鈍くなってきたような?
    それほど使い込んでいる、頼れる我が相棒です!
    特に、最近やっと作り始めた自家製のシフォンケーキの
    メレンゲ作りに”いい働きをすること!”と感動しています(笑)

    太巻き寿司専門のオババが、結構、ふんわりといい感じの
    シフォンケーキが作れるようになりました!
    どんな器にでもミキサーを使いたい物に持って行き
    手軽に使える!後始末も簡単で、置き場所も取らない~(^^♪
    手作り派には、欠かせぬアイテムだと思います。

    購入したころはコード付きでしたが
    今はコードレスも出ていて、1台3役!!
    ブレンダーで、潰す!混ぜる!
    チョッパーで刻む!

    使い勝手を考えて、泡立てが簡単という機能を
    是非活用して頂きたいから
    ご自分の食生活に合わせて
    アタッチメントの種類を確認してから
    機種をお選びいただいた方がいいと思います~(^^♪

    ■あらゆる用途に
    『BRAUN Multiquick』
    ブラウンマルチクイック

    我が家の機種はこれ!
    BRAUNMultiquickl.jpg

    特に、酷使されているブレンダー!
    blenderl.jpg


    『BRAUN Multiquick
    (ブラウンマルチクイック)』

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    kinzan

    Author:kinzan
    多くの持病を克服するため、からだにいい健康レシピを探求中です。

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    甘酒作りに欠かせない米麹ですが
    一番のオススメはこの米麹です!
    米麹m
    満天☆青空レストランでも紹介されました!その時のブログがこちらです⇒


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    甘酒作りの道具

    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
    焦げ付かないよう鍋を自動でかきまぜる機械
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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
    サイズ:直径: 24cm
    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

    富士ホーロー万能多機能鍋27cm (5.4L)
    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
    マルチクイック MQ735

    「つぶす・混ぜる・刻む
    ・泡立てるの1台4役」


    【メール便 代金引換不可】タイマー キッチンタイマー おしゃれ 小さい 薄い マグネット タイマー カウントダウン 2連式 同時計測 ダブルタイマー デザイン

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    感想(8件)

    手作り大好き!

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