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    ”\所さん/お届けモノです!”で、食通が厳選するご飯のおともとは!?

    一時期、必死に情報収集していたお取り寄せですが
    最近、あまり聞かなくなったような?それとも田舎暮らしで情報不足!?

    そこで、久々に美味しい情報です。東京辺りの敏感なスーパーなど、早速商品を置いているのでは?と、商品より送料が高い現状がちょっぴり寂しいです。

    年度替わりに、弟の担当の先生のお礼にでも使いたいのにと思ってみましたが・・・

    2018年03月18日”\所さん/お届けモノです!”で、
    「おかわりがとまらない、食通が厳選するご飯のおとも!おかわりSP」が放送されました。

    前回、紹介されたお取り寄せ商品は、放送と同時に完売だったり、6か月待ちになったりで、紹介者ご本人も購入できなくなったと嘆いていらっしゃいましたが、今回も似たような状況が・・・

    まずは、ゲストのキャイ~ンの天野さんオススメのご飯のおともが
    社長のイカの塩辛  布目食品 648円(税込)

    布目 社長のいか塩辛 180g

    価格:648円
    (2018/3/20 16:34時点)
    感想(76件)


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    お取り寄せブームの頃、よく聞いた商品名です!
    一度買ってみたい気もありますが、イカの塩辛は減塩で手作りしま~す~(^^♪


    1品目は、芸能界のグルメ王 アンジャッシュの渡部さん大絶賛のご飯のおとも!
    JA全農あきた 大舘とんぶり 793円(税込)

    JA全農あきた 大館とんぶり (瓶詰) 170g×3個 29年産 (JAあきた北)

    新品価格
    ¥2,380から
    (2018/3/20 17:22時点)


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    とんぶりは、秋田県で昔から食べられている食材で、ほうきに使われる「ほうき草」からとれる実を乾燥させたもの。形がキャビアに似ていることと、プリプリした食感から畑のキャビアと呼べれ、フランスのスーパーでも販売されていて、キャビアの代用品として人気だそうです。

    ≪オススメの食べ方≫
    ①熱いご飯の上にたっぷりのとんぶりを乗せます。
    ②その上に、鰹節とだししょう油で味付けするだけ!

    所さんは、衝撃的に美味しいと!!

    とんぶりには、ポリフェノールの一種「サポニン」が含まれていて、
    サポニンには、コレステロール吸収や血糖値上昇の抑制効果があり、肌の老化防止や動脈硬化の予防など、アンチエイジングの効果も期待できる夢の食材だそうです!
    とんぶりは、どんな食材でもあわせやすく、パスタのペペロンチーノと合わせると食感も楽しめ、より美味しくなると!


    2品目は、日本フレンチ界の巨匠 三國清二シェフ
    お米を溺愛する三國シェフのご飯のおともは!?
    赤マルソウ 沖縄豚肉みそ 399円(税込)

    所さんのお届けモノです!で紹介★赤マルソウの沖縄豚肉みそ6個セットギフト対応OK!包装・のし可

    価格:3,254円
    (2018/3/20 18:08時点)
    感想(2件)


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    沖縄では、アンダンス―(油みそ)と呼ばれ、豚肉と味噌をあわせたおふくろの味で、古くから沖縄の家庭で常備食として作られてきた。濃厚な味が胃にど~んと落ちるご飯のおとも。
    沖縄のみ~んなが食べているという、沖縄の家庭の味。こってり濃厚な味わいは、沖縄のフォアグラと三國シェフはおっしゃっています。

    まるで高級フレンチ!沖縄のご飯のおとも!
    オススメの食べ方は、三國シェフの手で極上のご飯のおともに!

    ≪作り方≫
    ①ご飯に卵の黄身を乗せ、そこに豚肉みそをたっぷり入れる。
    ②青ネギと白ゴマを散らすと、絶品ご飯の完成!!

    止まらなくなる美味しさのこの商品、おにぎりの具としても最高!!
    所さんのお宅では、これにクルミ入りを奥様が作っていらっしゃるそうです。


    3品目は、米作りの達人が唯一認めるご飯のおとも!?
    世界でも有数の美味しいお米を作るスペシャリスト!世界最高峰のお米の大会で金賞を4度受賞!さらに日本でたった7人!しか受賞していないダイヤモンド褒章を受章した高橋さんのオススメ!
    新たな長野名物「野沢菜」
    しかし、野沢菜と言っても普通の野沢菜ではない!米作りのプロも唸る最新の野沢菜!
    のざわおんせん 野沢菜漬生産組合 野沢菜ラー油 480円(税込)

    こちらからご注文できます>

    野沢菜の収穫は10月~11月、収穫した野沢菜を3カ月塩漬けにした後、細かく刻み、スライドガーリック、スライドオニオン、生姜と合わせ、最後に特製のラー油を入れたら野沢菜ラー油の出来上がり!

    食べ方は、野沢菜ラー油を熱いご飯にかけるだけ!

    所さんの大イイネ!はこの商品に決定でした!!

    ご飯のおともが美味しいと、ご飯がすすみそうで心配ですが、昨今、野菜から先に食べ、主菜、最後がご飯となるとおともが欲しくなります!3品とも一緒に買いたいものですが・・・

    因みに、前回オススメのご飯のおともは、中々購入しがたく、今なら買えるかも?




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    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
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    ジャム作りの道具

    石田株式会社
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    【キッチンドローン】

    キッチンドローン

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    銅製ジャムボール
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    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
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    感想(8件)

    手作り大好き!

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