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    からだにいい!健康レシピ

    安心・安全な素材にこだわって!!

    Archive [2019年10月 ] 記事一覧

    初収穫!我が家の紫芋も入れ、カラフルな「鬼まんじゅう」が(*^o^*)

    オババの俄一人農業も、相変わらずの草山の中、4年目に入り 収穫の時期を迎え、それなりに喜んだり、楽しんだりしています。 期待していた、初めてのサツマイモ、長雨が続き田んぼのように水に浸かっていたので、「クイックスイート」は、シンがあったり、周囲が黒ずんでいたりとイマイチでしたが、紫芋の「パープルスイートロード」は、念願通り甘味があって、量は少ないながら、そこそこ満足しています。 このサツマイモ...

    いつもの「かかと落とし」を「鎌田式」に変え、健康応援団も参考に!

    またまた大型台風が、あちこちに大きな爪痕を残して 去って行きました。 これまでは、鹿児島が台風の通り道だと思っていましたが 直撃は免れたものの、大分台風の目から離れていたのに 風が木々を揺らし、今回の台風の大きさが遠くからでも感じられました。 最近の災害情報で、「今まで経験したことが無い」とよく言われていますが、いつかこの言葉も消え、これが当たり前のことになるのではと気になります。 お亡くな...

    目からうろこの情報だから、ボツには出来ず・・・

    またまた台風が接近していますが 昔なら台風の通り道だった鹿児島より北九州や本州の方へ向かうケースが多くなったように感じます。 今日も、曇りから晴れ間が出て来ました! 足を痛めて、長く外の作業をやっていなくて、そろそろちっちゃな家庭菜園も冬支度をしなければ・・・ お隣さんの畑では、白菜やブロッコリーの苗が大きく成長し、種まきが済んだ畝に冬野菜がイッパイ芽を出して毎日成長しています! 我が家だけ、相...

    夏バテ対策の「オリーブオイル入り甘酒トマトジュース」これからの寒さ対策にも絶対!オススメ!!

    10月と聞くと、いよいよ本格的な秋!! なのに、今日の話題は「残暑に効く健康ドリンク」?? 早くこの情報をアップしたいと思いながら、なかなか更新できずにいましたが、 この健康ドリンク、どこかに似たようなドリンクがあったなと探してみると 2017/02/11の≪ジョブチューン≫ 『病気を予防する最強の食べ物SP!』の中で【糖尿病予防】として 薬と同じくらい糖尿病に効果がある食べ物として紹介され 当ブログでも健康...

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    kinzan

    Author:kinzan
    多くの持病を克服するため、からだにいい健康レシピを探求中です。

    最新記事

    自家製甘酒の材料

    甘酒作りに欠かせない米麹ですが
    一番のオススメはこの米麹です!
    米麹m
    満天☆青空レストランでも紹介されました!その時のブログがこちらです⇒


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    手作りジャムにオススメ!
    国産素材

    素材や糖分にこだわって!
    大事な糖分は、体を温める効果があるといわれるビート(サトウダイコン)から作られた北海道産の
    甜菜グラニュー糖!


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    【ふるさと割】【岩手県_物産展】黒すぐり【カシス】岩手県産【冷凍カシス】1kg【マイリバー】【産地直送】【冷凍便】05P09Jan16

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    甘酒作りの道具

    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
    焦げ付かないよう鍋を自動でかきまぜる機械
    【キッチンドローン】

    キッチンドローン

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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
    サイズ:直径: 24cm
    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

    富士ホーロー万能多機能鍋27cm (5.4L)
    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
    マルチクイック MQ735

    「つぶす・混ぜる・刻む
    ・泡立てるの1台4役」


    【メール便 代金引換不可】タイマー キッチンタイマー おしゃれ 小さい 薄い マグネット タイマー カウントダウン 2連式 同時計測 ダブルタイマー デザイン

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    感想(8件)

    手作り大好き!

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