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    からだにいい!健康レシピ

    安心・安全な素材にこだわって!!

    Archive [2019年02月 ] 記事一覧

    『老化防止』に効果的な冬の野菜は?

    随分前から健康情報をブログでアップさせてもらっていますが 紹介されたレシピが、当然と言えば当然のことながら!? 出演者全員がおっしゃるように ”美味しい!!”というものばかりではないですねぇ・・・。 滅多にないことながら、”こんなまずいもの”~★ 多めに作ってしまい、処理するまで大変でした。 2度と作ることはないと思えるレシピを載せておくべきか 悩むところです。 自分で作って納得できればいいので...

    『動脈硬化の予防』に効果的な冬の野菜は?

    姉弟でドンピシャ!!の骨粗しょう症対策に 予防の健康情報が当てはまるのか? それを言っていたら、今回の『動脈硬化の予防』だって・・・ 手遅れの感はありますが、これ以上の悪化を防ぐため!! 2019/02/19 『この差って何ですか?』で 「今が旬!冬野菜の健康効果の差」が紹介されました! 骨粗しょう症予防・動脈硬化予防・老化防止 ◎それぞれに効果的な野菜は? ◎効果をアップさせる食べ合わせ ◎作り置きでき...

    『骨粗しょう症予防』に効果的な冬の野菜は?

    先週、弟の面会に行くのに 自分がバイ菌の運び屋にならないように 気をつけていたつもりなのに、不眠も伴って クシャミと鼻水が止まらなくて・・・。 12時間以上睡眠を取り、マスクで厳重にバイ菌が飛ばないようにして 病み上がりの弟に会え、少しばかりホッとしました。 やっと、鼻水も止まり、時々、激しいクシャミが飛び出しますが 体調回復と同時に、一段と春を身近に感じるようになりました。 この時期、一番...

    最強調味料『イチゴ酢』で健康パワーを!

    前回に続き、テレビで紹介された健康情報で 高血圧、中性脂肪、コレステロール、便秘、 これらの症状に効果が期待できるという 今が旬のイチゴを使った『イチゴ酢』 最近「鹿児島の黒酢ドリンク」にハマっていて 自分の体調が良くないときのお助けドリンクとして 常備するようにしていますが、 体調の良くない日が多いってこと?か すぐに無くなってしまって ”手作りならなおいい”と作ってみました。 3日目、味見を...

    ☆彡新発見!「舞茸」健康パワー!☆彡

    4ヶ月半に及ぶ入院生活からやっと解放された弟が、正月早々、七草の日の面会で、痛々しかった足の負傷も気になっているところにインフルエンザに罹り、また肺炎を併発、長い入院で抵抗力が弱っているところへ、普通なら跳ね返せる菌まで検出され、また入院となるところ、空きベッドがないと言うことで入所している施設で隔離されていました。 途中、インフルエンザで面会禁止だったのが解除され 急ぎ面会に行ってきました。 ...

    やっぱり見過ごせない成城石井の人気のお惣菜とスイーツベスト10!

    どこに住んでも私のスーパー好きは変わらず 半世紀に及ぶ東京暮らしではもちろん、田舎暮らしになって、 町外れにたった1軒のスーパーでは値段が高いだけで用を足せず、 欲しいものに対するこだわりから、7~10日置きに片道1時間で150円というシャトルバスを使い市街地へ買い出しに出掛け、これまた、東京暮らし同様に品別の底値表を作り、1回の買い物で3~4カ所のスーパーやドラッグストアーを回っています。 ...

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    kinzan

    Author:kinzan
    多くの持病を克服するため、からだにいい健康レシピを探求中です。

    最新記事

    自家製甘酒の材料

    甘酒作りに欠かせない米麹ですが
    一番のオススメはこの米麹です!
    米麹m
    満天☆青空レストランでも紹介されました!その時のブログがこちらです⇒


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    手作りジャムにオススメ!
    国産素材

    素材や糖分にこだわって!
    大事な糖分は、体を温める効果があるといわれるビート(サトウダイコン)から作られた北海道産の
    甜菜グラニュー糖!


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    【ふるさと割】【岩手県_物産展】黒すぐり【カシス】岩手県産【冷凍カシス】1kg【マイリバー】【産地直送】【冷凍便】05P09Jan16

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    甘酒作りの道具

    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
    焦げ付かないよう鍋を自動でかきまぜる機械
    【キッチンドローン】

    キッチンドローン

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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
    サイズ:直径: 24cm
    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

    富士ホーロー万能多機能鍋27cm (5.4L)
    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
    マルチクイック MQ735

    「つぶす・混ぜる・刻む
    ・泡立てるの1台4役」


    【メール便 代金引換不可】タイマー キッチンタイマー おしゃれ 小さい 薄い マグネット タイマー カウントダウン 2連式 同時計測 ダブルタイマー デザイン

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    感想(8件)

    手作り大好き!

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