からだにいい!健康レシピ

    安心・安全な素材にこだわって!!

    Category [◆健康寿命を延ばす ] 記事一覧

    体を老けさせない冬の食事!血管&腸&脳・・・老けない秘訣は、食物繊維だった!!

    2018年02月13日”林修の今でしょ!講座”で 真冬の今こそ学びたい! 『体を老けさせない冬の食事』と 『つまずきを防ぐ歩き方』 今でしょ!ご長寿2大ビッグデータSP が、紹介されました。 【血管&腸&脳】・・を、 老けさえない秘訣は『食物繊維』だった! 『健康長寿が、冬によく食べる料理BEST5』 これまでのビッグデータで、健康長寿の秘密を調査したところ 健康長寿の秘密① お肉をいっぱい食べる! ...

    『打ち豆』とひじきの炊込みご飯

    ■『打ち豆』とひじきの炊込みご飯 2015/12/10 ≪TV TOUKYO≫ 「明日スーパーから消えているかも!? 健康寿命*を、のばす食材SP」で 「打ち豆」が紹介されました!   「打ち豆とひじきの煮物」の次は、 「打ち豆とひじきの炊込みご飯」☆彡 【打ち豆とひじきの炊込みご飯】 1人前のカロリー 約140g=約214kcal    仕上がりの量は 1,050g 画像が美味しそうに撮れませんでしたので、何れ差し替えます! ≪...

    『打ち豆』とひじきの煮物

    明けましておめでとうございます! 本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m あっという間に新しい年を迎え、 思ったことの3分の1も出来ていない有様で・・・ 今年は、もう少し充実したブログを目指したいと思います。。 引き続き、お引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます! ■『打ち豆』とひじきの煮物 2015/12/10 ≪TV TOUKYO≫ 「明日スーパーから消えているかも!? 健康寿命*を、のばす食材SP」で...

    まいたけと長ねぎのスープ

    ラジオ番組「健康ライフ」の「七色の野菜スープで美と健康!」で、順天堂大学大学院 教授 白澤卓二先生が紹介されたレシピの一つ、『茶色の野菜/食物繊維』≪まいたけと長ねぎのスープ≫を作ってみました。 【白澤卓二先生のまいたけと長ねぎのスープ】基本のレシピ 『茶色の野菜/食物繊維』 2014/10/30放送 急増中の大腸がん予防にも効果的 まいたけと長ねぎのスープ(茶色野菜のスープ) ≪材 料≫ まいたけ・・・...

    アボカドスープ

    ラジオ番組「健康ライフ」の「七色の野菜スープで美と健康!」で、順天堂大学大学院 教授 白澤卓二先生が紹介されたレシピの一つ、『緑色の野菜/ビタミン』≪アボカドのスープ≫を作ってみました。 【白澤卓二先生のアボカドのスープ】基本のレシピ 『緑色の野菜/ビタミン』 2014/10/27放送 ビタミンCとビタミンEでアンチエイジング アボカドのスープ(緑色の野菜のスープ) ≪材 料≫ ・アボカド・・・2個 ・レモ...

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    錦山

    Author:錦山
    多くの持病を克服するため、からだにいい健康レシピを探求中です。

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    自家製甘酒の材料

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    右サイドメニュー

    甘酒作りの道具

    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
    焦げ付かないよう鍋を自動でかきまぜる機械
    【キッチンドローン】

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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
    サイズ:直径: 24cm
    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

    富士ホーロー万能多機能鍋27cm (5.4L)
    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
    マルチクイック MQ735

    「つぶす・混ぜる・刻む
    ・泡立てるの1台4役」


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    感想(8件)

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