からだにいい!健康レシピ

    安心・安全な素材にこだわって!!

    Category [◆健康食材 ] 記事一覧

    久し振りに、ルバーブジャムを作ってみたくなりました!その前に栽培できないのかな?

    2018年6月16日の満天☆青空レストランで 赤いルバーブが紹介されました! 懐かしすぎるうw~・・・ ジャム作りに嵌まって、もう5年も経つんですね! 当時の勤務先でジャム作りのいろんな食材を覚えて 夢中になって作っていたのを、昨日のことのように思い出し やっぱり、ジャム作りがやりたいんだと あの頃の情熱が沸々と甦ってきて~(^^♪ そして、番組で紹介された赤いルバーブでも 何度も作りました! 最後に住ん...

    油に関する疑問解決!!”健康長寿は上手に油をとっていた!心臓・血管・肝臓を老けさせない最強油!”

    10日ほど前の健康情報を纏める? つもりが、なかなかまとまらなくて~★ ただ、ダラダラとテレビの言うがままに・・・ 何とか見やすくしたいと思いつつ SP番組の長さに閉口しながら サラッと目を通して頂くと きっと参考になるところがあるのでは!? 私は、油に拘っていますので 今回の情報は大変有難かったです! 少しでも頭の片隅に留めて置いて 健康的な食生活に役立てたいと思います。 2018年5月29日”...

    ♡カワイイ闖入者!?(画像アリ)☆彡”林修の今でしょ!講座”より、卵ってそんなにスゴイの!?国民の卵の疑問全部解決SP

    梅雨入りしてから晴天続きで助かっていましたが やはり、梅雨は梅雨~★ 梅雨無しでは食物は育たないし 鬱陶しいけど、ここは我慢しなくちゃ! 我が家の、弱々しい作物たちのためにも~(^^♪ そして、近頃、気安い来訪者が!? 我が家の遙かに聳えている枇杷の木が落とす実を食べに アナグマがちょこちょこ来てはエサを探しています。 ”こらこら!”と脅してるつもりですが、逃げもせず エサでももらえると思ってか?近...

    今が旬の健康食材!健康長寿に効果的な『梅干し』の食べ方!

    今が旬の梅で取り敢えずジャムは作りました! 体にいい梅とはいえ、梅ジュースにするには ジャム瓶の半分は使わないと美味しくなさそうで そこまでして、梅ジュースが飲みたいとは思えないから まだ残っている梅で、以前から作ってみたいと思っていた「梅干し」 迷っているところに、梅干しの健康情報が!! 体を壊してから、塩分の多い梅干しや漬物は食べないように きつく言われてきたので敬遠していましたが 梅干し...

    ”今でしょ!講座”血管&肝臓&髪を老けさせない最強の調味料『お酢』!

    伸びてきた雑草に手を焼き 頑張ること1週間足らずなのに ダウンして2日間動けませんでした~★ 三方、放置竹林の我が家の防衛策は 近くに生えてきた筍を鉈で切って歩くこと! 今のうちなら、私の力でも鉈を3~4回振り下ろせば 簡単に切れますから☆彡 これが竹に成長してしまうと固い上に 伸びすぎて手に負えなくなるんです~★ これ以上、竹に占領されるわけにはいかないから!! 2018年04月17日 林...

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    錦山

    Author:錦山
    多くの持病を克服するため、からだにいい健康レシピを探求中です。

    最新記事

    自家製甘酒の材料

    甘酒作りに欠かせない米麹ですが
    一番のオススメはこの米麹です!
    米麹m
    満天☆青空レストランでも紹介されました!その時のブログがこちらです⇒


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    手作りジャムにオススメ!
    国産素材

    素材や糖分にこだわって!
    大事な糖分は、体を温める効果があるといわれるビート(サトウダイコン)から作られた北海道産の
    甜菜グラニュー糖!


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    【ふるさと割】【岩手県_物産展】黒すぐり【カシス】岩手県産【冷凍カシス】1kg【マイリバー】【産地直送】【冷凍便】05P09Jan16

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    甘酒作りの道具

    タニカ電器 発酵食メーカー
    醸壺(カモシコ)

    甘酒を良く作るので、一度に大量にできる甘酒メーカーを探していてこれに辿り着きました。思った以上に大量には出来ず、目イッパイで1200mlくらいです。
    ただ、自家製ヨーグルト、塩麹など、手軽に出来ます!お味噌や納豆も出来るようですが試していません。

    マルコメ プラス糀
    甘酒メーカー糀美人


    ヨーグルト・発芽玄米・甘酒・納豆メーカー ROOMMATE


    ☆楽天市場で「甘酒メーカー」を探したい方≫

    一番身近で簡単な甘酒作りの道具は、電気炊飯器です!
    お粥コースで、もち米や玄米、雑穀などを炊いて、約60度くらいに冷ましたら、米麹を入れかき混ぜて、7時間から一晩保温にしておけば甘酒の出来上がり!!


    ジャム作りの道具

    石田株式会社
    焦げ付かないよう鍋を自動でかきまぜる機械
    【キッチンドローン】

    キッチンドローン

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    フランスMauviel社製の
    銅製ジャムボール
    サイズ:直径: 24cm
    容量: 2.5 L、重量: 約1.4kg

    富士ホーロー万能多機能鍋27cm (5.4L)
    スノコ付 イエロー
    「ゆでる・煮る・蒸す・揚げるの
    オールインワン」


    ブラウン ハンドブレンダー
    マルチクイック MQ735

    「つぶす・混ぜる・刻む
    ・泡立てるの1台4役」


    【メール便 代金引換不可】タイマー キッチンタイマー おしゃれ 小さい 薄い マグネット タイマー カウントダウン 2連式 同時計測 ダブルタイマー デザイン

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    感想(8件)

    手作り大好き!

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